蒸しパンファイト②

今回はバナナとほうれん草パウダーを混ぜたものとバナナだけのものを用意。

蒸しパンのサイズをミニマムにしたらいいんじゃないかと思い
旦那さんの弁当用のカップを使用。

Before

After

レンチン用に3つ
見た目も食感もパサパサ感あり。
チンだと生煮えが心配でやり過ぎてしまいます。

比べてみたく、面倒でしたが息子のためにも
蒸してみることに。

蒸し器なんて持ってないので
いつも味噌汁を作っている小ぶりの土鍋と無印良品のお茶碗で代用。

Before

After

おお！レンチンしたやつとは格段に膨らみ方が違いますね。

ほうれん草入りは拒否されましたが
バナナはペロリと食べてくれました。

③へと続く。

蒸しパンファイト①

熟した(腐りかけとも言う)バナナが大量にあったので
息子に蒸しパンを作ってあげたいなと思うも
砂糖たっぷりの市販のミックス粉やアルミニウムが入ったベーキングパウダーを使うことに抵抗があり…。

あまり身体によくないものは
今の時期はなるべく食べさせたくないのですよね。
ショートニングやマーガリンなども。

馴染みのドラッグストアで
国産の小麦粉とアルミニウムフリーのベーキングパウダーが普通に売っていたので入手。

これらを使って、ママ初めての蒸しパン作りファイトです。

ネットで、砂糖なし バナナ 蒸しパン 離乳食 を検索して
ヒットしたレシピを参考に作ってみました。

初めはシンプルに小麦粉、牛乳、バナナのみ
楽しようとレンチンで簡単に

計量器を持っていないので
大さじ小さじで書いてあるとありがたいと思う。
ミニマリスト専用の持たないレシピ本とかあったらいいなとか思ってしまった。

Before

After

おお？！結構膨らんだような…

息子おやつ

Before

After

惨敗です(悲)
ヨーグルトだけ食べる息子…。

レンチン蒸しパン、チンしたてはいいのですが
息子にあげた時は冷めてパサパサだったもんなー反省。

②へと続く。

無印良品週間で買ったもの②

洗濯ネットがよかったので追加購入
ママおやつ
旦那さんのTシャツ

きなこ玉はまってます！

昨日紹介した磁器ベージュ角皿・仕切付・小を使って
今日は息子と親子リンクランチ？

トースト、きゅうり、焼き芋、ヨーグルト

もぎたてのきゅうり…甘くて美味しいのに
初っぱなから投げ捨てる息子。

パン一枚ではやっぱり足らず、ママだけおかわり

豆乳トマトジュース、レーズンパン
本当、ヘルシーじゃないドリンク。

そして、もっとヘルシーじゃない旦那さん晩ごはん

何度も言ってる気がしますが
作ってる&見てるだけで胃がもたれそう…。

おしまい。

無印良品週間で買ったもの①

磁器ベージュ角皿・仕切付・小

こちら一つが不良品で、一つは交換ではなく返品することにしました。

以前、食器はペアで揃えたい派なんて言っておきながら
よく考えてみたら二つもいらないんじゃないかと思い直しました。

ブレブレの心の持ち主です(汗)

今使っている仕切りつきのプレートに欠けている箇所があるため
こちらの代わりとして使いたいと思います。

大事なのはものを増やさないこと

一つ買ったら一つ手放す
または
一つ買うなら手放してから

忘れないようにしないと！

ママ朝ごはん

こちらで使っている丸い小皿も無印良品のものですが
小鉢類が混ざりそうになるのが嫌で
あと、洗い物も多くなるのがプチストレスに。

磁器ベージュ角皿小を使った朝ごはん

仕切りがあるからお皿一枚でOK
洗い物も少なく快適になりました。

旦那さん晩ごはん

この違いは…
洗い物も多くて好ましくないですね。
②に続く。

ヘルシーな朝ドリンクはヘルシーじゃなかった

最近、朝はトマトジュースと豆乳を混ぜたものを飲んでいます。

前の晩食べ過ぎて胃がもたれている時などに重宝しています。
洗い物もコップひとつと少なくていいのですよね～

前の晩食べ過ぎなきゃいいじゃんて話ですが
それができないのが現実。

しかも、これを7時過ぎに飲んで10時頃間食としてパン食べるので
全然ヘルシーではないという。

洗い物が少なくなることだけが唯一の救いです。

ママおやつはヘルシー？に

南高梅の梅シロップお湯割でほっと一息。

梅シロップを作ってみました

まずはその経緯↓

祖母が梅干しを漬けるため梅を探していて生協で頼んだのはいいものの…
実家に帰る日にちと合わず2㎏の梅をもてあましていました。。

梅干しにするも梅酒にするにも
我が家には焼酎や大量の塩、紫蘇がない、容器もない

わざわざ買ってまで作りたくないので
家にあるもので出来そうだった梅酢(梅シロップ？)をしぶしぶ作ってみました。

材料は

◼南高梅1㎏くらい？
◼氷砂糖 適量を敷き詰め
◼お酢 適量

家にあったもんでやったのでアバウトですみません。

24時間以上凍らせた梅と氷砂糖を密封容器に交互にしきつめてお酢を加えて終了～

日光に当たらないようにして常温で10日くらい放置
その間1日一回降って梅にお酢と砂糖を浴びさせる

結果・・・

なかなかいい感じではありませんか？！

炭酸水で割って飲む・・・

すごく美味しい！

残りの梅はなんとか実家に持ち帰り
母が梅干しとして漬けていたので
出来上がりが楽しみです。

しかし、分量が適当なため二度と同じものは作れません。
それも味があっていいんじゃない？と思ってます。

だらけた６月から脱出したい

雨の日や湿度が高い日は関節が痛んだり
耳がつまった感があったりと
なにかと節々の不調が出ます。
梅雨は苦手です。

冷え性のくせに家ではクーラーガンガンかけてるのもあり冷房病予備軍にも。

暑いのも寒いのも苦手。

６月は食生活もだらけていました。

息子エルゴでねんねこ中にじゃがりこボリボリ

添加物たっぷりのドリンク飲みーの

アーモンドチョコをむしゃむしゃ

これじゃあ乳腺炎になりますよねぇ…

７月はメリハリのある過ごし方ができたらいいなと思っているけど
今日も雨…。

早く梅雨が過ぎ去ることを願うばかりです。